今年10月8日迎来寒露节气，  《月令七十二候集解》说：“九月节，露气寒冷，将凝结也”，指到了这个节气，气温进一步降低，草木上的露水不仅发白，而且非常冰冷，快要凝结成霜了。

民间称  “吃了寒露饭，不见单衣汉”，这时北方是深秋景象，白云红叶，天冷露寒；南方也秋意渐浓，蝉噤荷残；而东北和西北地区，则是四野萧瑟、时见早霜，渐渐进入初冬了。

气候：露气寒冷

我国传统将“露”作为天气转凉变冷的表征。仲秋白露节气“露凝而白”，至季秋寒露时已是“露气寒冷，将凝结为霜了”。寒露之后，露水增多，气温更低。

古代将寒露分为三候：“一候鸿雁来宾；二候雀入大水为蛤；三候菊有黄华。”  “鸿雁来宾”指鸿雁大举南迁（“随阳”）以及中途休息（“宾”即住宿）；“雀入大水为蛤”指雀鸟进入海中变成蛤蜊（深秋天寒，很多雀鸟都不见了，古人看到海水里出现大量蛤蜊，贝壳条纹和鸟的很相似，便以为它们是鸟变成的）；“菊始黄华”是说此时菊花已普遍开放。

寒露是传统二十四节气中的第17个节气，属于秋季的第5个节气，也意味着季秋时节的正式开始。随着节气的变化，大雁排成一字形或人字形列队向南迁移。

它的一个重要特征便是露水快要凝结成霜。如《月令七十二候集解》中提到的那样——“九月节，露气寒冷，将凝结也。”此外，有一句谚语是“寒露过三朝，过水要寻桥”，也说明寒露温度下降之快。

寒露一过，太阳高度继续降低，气温逐渐下降。白露、寒露、霜降三个节气，都表示水汽凝结现象。如果说白露时暑气尚未完全消退，那么“寒露”则标志着天气由凉爽向寒冷过渡。

养生：吃蜂蜜、梨等可滋阴润燥

寒露时节已临近深秋，这也是个吃螃蟹的好时候，只不过过敏体质、胃寒者等人不宜多吃。另外，螃蟹忌与柿子同吃，以免生成胃石。

寒露后，气温降低，人们会特别关注饮食与养生。

秋季气候干燥，肺、呼吸道等比较容易受到伤害，大家会对日常饮食作出调整，比如吃梨、蜂蜜来滋阴润肺，保证身体健康。百合、芝麻等食物也会在寒露前后食用，但不算普遍。

“寒露”时节起，雨水渐少，天气干燥，昼热夜凉。从中医角度上说，这节气在南方气候最大的特点是“燥”邪当令，而燥邪最容易伤肺伤胃。此时期人们的汗液蒸发较快，因而常出现皮肤干燥，皱纹增多，口干咽燥，干咳少痰，甚至会毛发脱落和大便秘结等。所以养生的重点是养阴防燥、润肺益胃。

俗称“一场秋雨一场寒，十场秋雨要穿棉”，寒露正是这样一个交替时节，穿衣要适当加厚，所以“不穿单衣”也是寒露养生的重要一点。民间还有“白露身不露，寒露脚不露”的说法，说明这时不要再像夏天那样赤脚或穿凉鞋，以防寒从足生。

由于气候渐冷，日照减少，风起叶落，时常在一些人心中引起凄凉之感，出现情绪不稳，易于伤感的忧郁心情。因此，保持良好的心态，因势利导，宣泄积郁之情，培养乐观豁达之心是养生保健不可缺少的内容之一。

寒露的到来，也意味着气温进一步降低，秋高气爽，一幅深秋的美丽画卷在大地上徐徐展开。在忙碌的农事活动之余，人们饮酒、登高，迎接寒露的来临。

习俗：登高赏景

寒露带走了夏的炎热，欣赏秋景成了此时人们的习俗之一。

比较常见的方式是登高、赏菊。在北京，景山公园、八大处、香山等都是登高的好地方，几乎每年都会吸引众多的游人。

秋天正是菊花开放的好时候，和大多数春夏盛开的花不同，菊花是反季节的花，越是霜寒露重，越是菊花开得最艳丽的时节。

由于日期与重阳节临近，有的地方在寒露有“饮菊花酒”的习俗。据悉，在寒露这一天，古人还要取井中的水来浸造滋补五脏的丸药或药酒。

“寒露时节人人忙，种麦、摘花、打豆场。”此时，天气对秋收很有利，人们往往忙着迎接丰收。（综合整理自百度百科、央视新闻、诗词网等）

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