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④ 社区送餐员和外卖骑手奔波在烈日下①②受访对象供图③④见习记者 陈友敏 摄

□见习记者  陈友敏

蝉鸣、烈日，入伏后的上海热浪不断，连日高温使得市民连走出空调房都需要鼓足勇气，更别提在火力全开的厨房间爆炒炖煮，大展厨艺。酷暑之下，点上一份外卖，在空调间里躲清凉成了不少市民的不二选择。而这份餐食从出锅，到送达市民手中，途中历经的灼灼烈日、汗如雨下，则由社区送餐员、外卖员一力承担。

近日，记者走近这群不惧“烤”验，奔波在送餐路上的人，感受他们的不易。

高温“烤”验，

为老送餐不停歇

“陆阿婆，您的午餐到啦，您慢慢来，开下门！”家住普陀区梅岭园的独居老人陆阿婆今年已经96岁高龄，每天梅岭南路助餐点按时送上门的午餐，让腿脚不便她的生活多了些便利。

贾师傅是普陀区梅岭南路助餐点的一名社区送餐员，今年已经五十多岁了。据她介绍，自己一天要跑5个多层住宅老小区，送出90多份客饭，其中超过七成的服务对象家住没有电梯的四楼以上。近日，记者就跟随贾师傅的步伐，体验了一把“沉浸式”送餐。

早上8点40分，贾师傅就来到了助餐点，清点完今天要送出的客饭，将新鲜出炉的餐食放进保温箱装车，再穿上蓝色的隔离衣，戴好面屏口罩。9点刚过，一切准备就绪的贾师傅便开着送餐车，顶着烈日出发了。

虽然还没到一天中最热的正午，但是三伏天的太阳威力不容小觑，早已火辣辣地挂在天上，肆意散发热量。记者全副武装穿好隔离衣，只是站在室外等候贾师傅，一粒粒的汗珠就已沿着脖子一路流下。

驶进一处居民区，到了楼栋门口，贾师傅下车拿上要送上门的餐食，步履匆匆爬上5楼，在确认老人开门并拿到午餐后，又脚步不停赶往下一户人家。“天气炎热，加上不少老人年事已高，所以我们在送餐的同时，还需要确认老人的安全。”

记者一路跟着贾师傅，在为3户家住高层的老人送上午饭后，身上的衣服已经湿透，明显感觉戴着口罩呼吸不太顺畅。反观贾师傅，出汗不少，却仍然精神奕奕，“喝口盐汽水，补充一下体力。老人家普遍吃饭比较早，我们要尽量在12点前，让我负责的服务对象拿到热饭。”

一声感谢，

他们动力满满

中午11点半，奔波了两个多小时的送餐员们陆续结束午餐的运送工作，回到助餐点休息。

这一路上穿着隔离衣送餐，他们已是大汗淋漓，额上豆大的汗水顺着脸颊往下淌，衣服都能拧出水。

“每天爬上爬下几十次甚至上百次，无论风霜雨雪都不停歇，这份工作这么辛苦，有没有过辞职的念头？”

在记者问出这个问题后，贾师傅果断给出了否定的答案：“从来没想过这件事。这份工作是很辛苦，每天都很累，但我每次想起那些独居、空巢老人拿到饭时露出的笑容以及一声感谢，就觉得这点苦不算什么，还能继续干！”

据悉，梅岭南路助餐点共有6名送餐员，5辆送餐车，一周7天，一年365天，除了过年，送餐员们一直奔波在为老送餐的路上。

该助餐点负责人钱金鑫介绍：“我们这个助餐点常规是5名送餐员送餐，如果他们遇到急事需要请假，就由我补位。这5名师傅平均年龄已经超过50岁，最近这段时间，受高温影响，一个上午的餐送下来，几乎每个人都是汗流浃背，但是大家都没有怨言。”

由于助餐点每天的送餐数量多，平均每天要送360-370份客饭，送餐员们不仅运送范围大，而且身着防护服送餐，更是给他们增加了难度。

为了送餐员们的身体健康，助餐点为他们提供了盐汽水，还有解暑降热的绿豆汤和西瓜。送餐员们回到助餐点后，能够充分休息、补充体力，也能让他们保持良好的状态继续为辖区内老人们服务。

晒伤脱皮，

送餐仍然“加速度”

骑着电动车，载着装满餐品的送餐箱，外卖骑手小姜正穿梭在热气蒸腾的大街小巷。正午的上海路上行人稀少，却随处可见外卖员骑着电动车奔波的身影，今年27岁的小姜是这众多骑手中的一员。

“您有新的订单。”中午11点，一天中最热的时侯刚刚开始，小姜也迎来她最忙碌的时段。记者发现：取完餐后，小姜没有按照距离远近配送，而是仔细查看餐品，按照它们的存储情况，重新规划配送路线。“夏天买冷面的比较多，怕面坨了，我就会先送这些。”小姜说。

“有人在吗？”多次按门铃没有回应，还有一单等待配送，小姜便立刻致电点餐者。“您出去了啊，那我给您挂门把手上，面最怕坨，尽快回来吧。”连续拨打2遍订餐者的电话，终于接通了。这单耽误了些时间，下一单距离此处有近4公里的路程，小姜擦了擦从头盔里滴落的汗水，骑着电动车汇入车流中。

临近中午，气温逼近40℃。穿戴着防晒衣、围脖、头盔、N 95口罩的小姜大口喘着气，汗水浸湿了衣服，脸颊露出的部分被晒得发黑发红，全是汗水。“防晒霜没什么用，穿得多不是怕晒黑，是之前被晒伤脱了好几层皮。”小姜说。

由于送单小区大且门牌号复杂，小姜一时很难找到订餐者家。就在小姜试图联系订餐者时，手机突然显示温度过高无法开启。小姜打趣道，“最近经常这样，习惯了，让它冷静一下就好，就怕单子超时。”每到这时候，小姜干脆停下车，采取最原始的问路模式去找。

虽然配送晚点了，订餐者收到餐品时也能理解：“命是空调给的，胃是这些外卖员填饱的，没有他们在高温下的坚守，我们真的不知道该怎么办。”

“两三点吃午饭已是常态。”下午1点多，刚打算回去吃饭的小姜，又接到了新订单。这次是去商超，本以为可以吹会空调，但等待她的却是两大袋近20斤的饮料。“没办法，最近天热，需求最大的就是饮品。”1米5出头、身材娇小的小姜一手提一袋，手背被勒得青筋暴起，即便如此，她依旧不断地加快速度。

收到好评，

更觉融入上海

在这个以男性为主的行业中，干练的短发、黝黑的皮肤，小姜骑着电动车一路飞驰的模样，酷似男孩，执行力也毫不逊色。短短半小时，她就送了七八单，为节省时间，她顾不上摘下如同蒸笼般的头盔，“汗水滑到眼睛里，风一吹，热气一蒸，就没了。”

小姜坦言，从这个月开始，日接单量翻了一番，每天要送五六十单，送餐高峰集中在午餐、晚餐两个时段，便干脆剪成了短发。“长头发捂在头盔里太热，有的订单要爬楼梯，上去下来全身是汗，每天都要洗头，短发就方便不少。”小姜说。

小姜来自安徽，3年前刚来上海时，她按照父母的想法，留在厂里打工，虽不用每天风吹日晒，但工资和待遇无法达到她的预期。

“不想给弟弟买件礼物都犹豫半天，也希望多寄点钱给在老家的爸妈。”于是瞒着父母，小姜成为一名外卖骑手。她说，自己工作时从不会跟爸妈视频聊天，怕被他们发现，“都是回家再打视频，不然我爸妈知道肯定会反对，因为从小我骑车老摔，但我觉得人生就是这样，小时候不会走路，多摔几下就会了，我现在能克服自己，赚更多的钱，我就不会后悔。”

对小姜而言，每当收到“原来你是小姐姐呀，为你点赞”“这么热的天，送得那么及时，辛苦了”等好评时，她所有的委屈和疲惫便一扫而空。“越来越接近这里的繁华，尤其是骑车加速时，就觉得自己会更好地融入上海这座城市。”

当被问及打算再干多久时，小姜笑着说，只要不被父母发现，她愿意一直做下去，“经历了疫情，经历了各种酸甜苦辣，超时被顾客理解和关心时，就觉得干这行越来越有意义，有一种被需要的感觉。”

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