□  见习记者  王葳然

　　本报讯  记者昨日获悉，日前，市市场监管局公布2024民生领域案件查办“铁拳”行动第六批典型案例。截至目前，今年共查处民生领域相关违法案件7236件，112件涉嫌犯罪案件依法移送司法机关处理。

　　此前，黄浦区市场监管局委托食品检测机构对“花马天堂云南餐厅”自制的“调味牛里脊（其他调理肉类）（自制）”和“香茅草味猪小排（其他调理肉类）（自制）”进行抽样检测。

　　根据检测机构出具的检验报告，检测样品“调味牛里脊（其他调理肉类）（自制）”的“亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）”指标和“香茅草味猪小排（其他调理肉类）（自制）”的“亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）”指标，均不符合《卫生部国家食药监管局关于禁止餐饮服务单位采购、贮存、使用食品添加剂亚硝酸盐的公告》要求，检验结论为不合格。

　　经查，当事人为改善涉案菜品外观色泽，提高销量，自2024年4月1日起，在制作“调味牛里脊（其他调理肉类）（自制）”和“香茅草味猪小排（其他调理肉类）（自制）”时，自行在菜品中添加使用食品添加剂“亚硝酸钠”。截至案发，当事人共计售出涉案菜品的货值金额9144元，违法所得共计9144元。案发后，当事人已将剩余的食品添加剂“亚硝酸钠”和超范围使用食品添加剂的食品予以销毁。

　　当事人的上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（四）项的规定，黄浦区市场监管局依法责令当事人立即改正违法行为，并作出没收违法所得9144元、罚款5万元的行政处罚。

　　根据《关于禁止餐饮服务单位采购、贮存、使用食品添加剂亚硝酸盐的公告》的规定，禁止餐饮服务单位采购、贮存、使用食品添加剂亚硝酸盐（亚硝酸钠、亚硝酸钾）。本案当事人作为餐饮服务经营者，超范围使用食品添加剂亚硝酸钠，给消费者的健康带来安全隐患。上海市场监管部门将持续加强食品安全监管力度，督促、引导餐饮服务经营者自觉守法经营，积极构建放心消费环境。

　　同时，静安区市场监管局执法人员在辖区开展检查时,发现“上海圆鼎坊酒店”在开展经营活动时有价格欺诈的嫌疑。经查，当事人主要从事餐饮服务，经营模式为自选称重菜。当事人店内使用一台电子秤连接收银机进行称重结算。

　　2023年10月1日至2024年1月10日期间，当事人店内公示的价格为全素1.98元/两，半荤半素2.88元/两，全荤3.88元/两，多荤带素3.48元/两。2023年10月1日至案发，当事人为达到多收价款的目的，更改收银系统实际收款价格，致使实际收款价格高于店内公示价格。

　　经核算，当事人多收价款共计13146.31元。静安区市场监管局向当事人送达《责令退款通知书》，责令当事人10日内将多收价款退还。经复核，至退款期限届满，当事人未退还多收价款为13146.31元。

　　当事人的上述行为违反了《中华人民共和国价格法》第十四条第（四）项及《明码标价和禁止价格欺诈规定》第十九条第（二）项的规定，构成价格欺诈的违法行为。静安区市场监管局依法责令当事人改正违法行为，并作出没收退款期限届满没有退还的多收价款13146.31元的行政处罚。

　　本案中，当事人以低标高结的不正当价格行为谋取不法利益，严重扰乱了正常的市场价格秩序，损害了其他经营者和消费者的合法权益。本案的查处充分发挥警示教育作用，引导经营者价格自律，依法合规经营。