□记者  章  炜

在众多维生素C补充剂中，泡腾片因为有趣的冲泡方式受到年轻消费者的欢迎。有消费者咨询，一杯泡腾片水喝下去后，究竟能补充多少维生素C？近日，上海市消保委在网上购买了14款销量靠前的泡腾片产品，并联合市营养食品质量监督检验站对这些品牌的维生素C和钠含量进行了检测。检测发现，14款产品中，维生素C含量差异非常明显。消保委提醒，对于健康人群而言，从蔬菜水果中就可以获取足够的维生素C，不必在泡腾片上花费太多。

喝一杯泡腾片水还不如吃个橙子

上海市消保委的专业人员在网上购买了14款销量靠前的泡腾片产品，其中四款是儿童泡腾片，四款为成人泡腾片，六款宣称适用儿童和成人。

从价格上来看，消保委计算了这次购买的泡腾片的每片价格，最贵的一款是4.4元/片，最便宜的是0.65元/片，大部分产品价格在每片1-2元左右。

此次购买的泡腾片大多宣称可有效补充每日所需的维生素C，不少产品都将自己和水果含的维C含量相比较，比如“一片的维生素C含量相当于13个橙子、4.5斤樱桃……”那么，每片泡腾片的维生素C含量究竟是多少呢？市消保委联合市营养食品质量监督检验站对这些品牌维生素C和钠含量进行了检测。

检测发现，14款产品的维生素C含量差异非常明显。最高的一款每片含1112mg，最低的一款贝欧宝复合维生素泡腾片无糖（甜橙味），每片仅含6.88mg，有五款泡腾片每片维生素C含量仅为10mg左右。

维生素C少于10mg是什么概念呢？根据《中国食物成分表》，每100g橙子就含有33mg维生素C，也就是说，喝橙子味的泡腾片水还不如直接吃一个大点的橙子更能补充维C？

泡腾片的维生素C含量越高越好？

那是不是泡腾片的维生素C含量越高越好呢？也不是的。根据“中国居民膳食指南”推荐，每天维生素C推荐成人摄入量为100mg、婴儿为40-50mg、7-15岁为60-90mg、孕妇为110mg，维生素C可耐受最高摄入量为2000mg。如果过量摄入维生素C可能会增加患肾结石的风险并可能引发肠胃问题。

上海市消保委按照14款泡腾片产品的包装未标示用法用量或网页宣传用量计算了每日摄入量。除一款产品按网页宣传用法一日两片外，其他13款泡腾片均按每日一片的用量进行每日摄入量的计算。

上海市消保委发现，14款泡腾片中有两款的维生素C每日摄入量接近《中国居民膳食营养素参考摄入量（2018）》中维生素C每日适宜摄入量的一半，换言之，每日一片泡腾片就已经达到了适宜量的一半以上，而这还未包括其他蔬菜、水果等食物中的维生素C的摄入。

钠摄入量：维格美维C泡腾片偏高

上海市消保委查看了所购买的泡腾片的配料表，大多数泡腾片中都会加入碳酸氢钠或碳酸钠，这都在无形中增加了钠的摄入。

由于不同年龄段的人群每日钠的摄入量上限是不一样的，消保委计算了14款泡腾片的每日钠摄入量，并按照各款泡腾片对适宜人群的宣传，和中国居民膳食营养素参考摄入量中钠的AI（适宜摄入量mg/每日）做了对比。

先来看四款宣称适用儿童的泡腾片的钠含量，这四款适用人群最小年龄都为4岁，而4岁儿童的钠AI值为900mg/每日，这四款都没有超量。

再来看四款宣称适用成人的泡腾片的钠含量，18岁以上成人的钠AI值最低为1300mg/每日，这四款也都没有超量。还有六款宣称儿童和成人均适用的泡腾片，五款都低于4岁以下儿童的钠AI值。

由于VEGTOMETO/维格美维生素C泡腾片（草莓味）在网页宣传中“建议早晚各一片冲泡饮用”，且宣传老人和儿童都适用。因此，这款泡腾片按每日2片的服用量计算，每日钠摄入量为976 mg。然而，4岁以上儿童钠AI为900mg/每日，如果给4岁以下的儿童服用的话，每日钠摄入量是偏高的。

【消费提醒】

对于确实诊断为缺乏维生素C的患者来说，须遵医嘱按药理剂量常规补充；对于健康人群而言，从蔬菜水果中就可以获取足够的维生素C，毕竟维生素C泡腾片除了含有维生素C还有其他辅料成分（包括食用香精和钠）。如果只是为了多补充点营养，就不要在维生素C泡腾片上花费太多，比起把维C泡腾片天天泡水喝，多吃蔬菜水果才是上好的选择。