买菜找乐趣

　　□施伟兴

　　男人去菜场买菜，似乎是桩头痛的事情。

　　菜买回家不是被老伴指责不新鲜，就是价钱太贵。我好几次买菜回家，即使谎报“价格”，老伴还是会唠叨，叫你们男人买菜，少不了当冲头——挨斩，多花了钱，买的菜吃口还不好。我有些不服气地答道，你能买到价廉物美的菜，我也能烹饪处接地气的农家菜。我望着对我不屑一顾的老伴，心里暗暗发誓，不就是买个菜嘛？一定要让她今后对我刮目相看。

　　老伴不让我去买菜，我就当回“侦探”，跟踪她去菜场买菜，想偷学选材砍价的窍门。老伴走进农贸市场，先是各个摊位巡视一圈，问个价格，哪个摊位价格便宜，哪个摊位食材新鲜，她能做到心中有数。随后就轻车熟路到记住的摊位前选购，夸奖摊主物美价廉。菜分量秤好有零头，老伴就巧语说服摊主去掉零头，还不忘记问摊主要几根葱。随即，老伴又跑到鱼摊位，她问好价格后说，我是一直认你摊位买鱼的，人好秤又准。摊主被说得脸上挂着笑容说，老客户了，那就给你便宜一块钱……

　　买菜诀窍不少，我暗记于心，不得不佩服老伴人聪慧，会当家。

　　老伴买菜这么精明，我再也不敢去菜场了，只能臣服于她的摆布。心想买菜这门社会学问，男人确实是很难融会贯通。不料，老伴气管炎发了，咳嗽不止，再加上最近PM2.5指数都是轻中度污染，她不敢出门，我只能硬着头皮挑起了买菜的重任。

　　肩负着压力去菜场买菜，心里是战战兢兢，学着偷来的“技巧”，到摊位问价转了一圈，仍然一头雾水，分辨不清该买价格便宜的，还是价格高些的。急中生智之下，就按照老伴的叮嘱按图索骥，回到家里跟老伴如实报价，她瞟了一眼马夹袋里的菜说，价格是便宜了，但是质量太劣质，与买贵的没有啥两样。我拿出菜来想争辩，看到顿时傻住了。老伴接着说，上面的还马马虎虎，下面藏的菜都蔫了，不能吃了。我哑口无言了，老伴安慰我说，就算上课交学费，今后多长个心眼。

　　有了教训，我下手买菜就谨慎了。先是走马观花一圈，随后兜到观察好的芋艿摊位前停留下来，质量与其他摊位的芋艿差不多，价格明显便宜，我就开始挑选。摊主说，一个大男人，买菜还不如女人，挑三拣四的没出息，不买了。受到摊主的讥讽，我猜出他不让挑选，下面的芋艿肯定有问题，就不与他计较，转身离开。走到另一家说本地话的摊位，芋艿4.8元一斤，我说芋艿确实蛮好的，你的服务态也蛮好的，就是价格贵了一点，我是常客，就4.5元一斤行吗？摊主听了我的夸奖，微笑着说，讨你吉言，就给你说的价。芋艿分量秤好后，有个几毛钱的零头，我又说，零头去掉算了。回家烧葱花芋艿，能否送我几根葱。摊主说，你这位大叔，买菜门槛比阿姨还要精明。我笑着回答，都是被挨斩付学费毕业出来的。

　　这次买芋艿的经历，我向老伴和盘托出，她第一次脸上露出了笑容，夸我学到了卖菜的门道，菜不在与价格高低，而在于物有所值。

　　买菜次数多了，我初步摸索出了经验之道：同样是蔬菜，产地不同，就口味不同，价格也就不同，要根据自己的口味挑选；　电子秤有学问，平整摆放与不平整摆放，秤重分量就不同，要记牢黑心秤摊位，决不去秤重买菜；　讨价还价并不丢脸，是你情我愿；　货比三家不要疏忽……能买到心仪的受到老伴点赞的菜品，那也是一种愉悦和满足。

　　我尝到了买菜的趣味，乐此不彼。老伴病痊愈后，觉得我买菜的窍门并不逊色于她，也就放心的“功成名退”，全权交付给我了。