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□记者 夏天
本报讯 今年3月，上海市食药监局在《2018年无证无照食品经营治理工作方案中》 提出，至今年年底，“辖区范围的无证无照食品经营情况基本消除”。那么近半年过去了，目前治理工作进展如何？日前记者从市食药监局获悉，经6轮督查，截至7月底，全市无证无照食品经营单位抽查发现率已由最初的16.5%降至4%，无证无照整治率上升至99.69%。
市食药监局表示，无证无照食品经营治理是本市今年食品安全重点工作，也是迎接进博会成功举办的重要举措。该局3月份制定的工作方案，定下了“坚决遏制增量、基本消除存量”的基本原则。
根据无证无照食品经营治理工作方案，上海各区充分发动基层力量，对辖区内的无证无照食品经营情况进行全面排摸，形成底数清单，全面锁定存量。各区还制定了无证无照食品经营户的点位表、电子地图与“一户一档”。
今年以来，市食药监局执法总队开展了6轮无证无照食品经营治理督查行动，累计出动执法人员2650人次，覆盖全市16个区477街镇次，检查食品经营单位26027户次。据总队披露，每次督查行动中，执法总队借助全面排查、重点督查、随机抽查3种方式，分轮次对各区的重点地段展开“拉网式”排查，督查各区无证无照食品经营单位新增情况和整治情况，以推动各区无证无照食品经营治理工作顺利开展。总队督查队还统计了一个“花絮”：在行动中累计步行近3万公里。
据了解，执法总队将继续发挥好督查“利剑”作用，针对易回潮的监管难点、多领域的薄弱环节，贯穿全年落实，全力做好进博会食药安全保障工作。
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