依托“白领午餐+早餐”模式静安积极推广自助营养早餐

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　　□记者胡蝶飞

本报讯经过一周时间的试运营，昨天，中华老字号品牌“梅龙镇”旗下新理想大厦白领餐厅正式将白领午餐服务拓展至自助营养早餐。记者了解到，目前，静安区58家白领午餐单位中已有26家为工作在静安的白领供应营养丰富、价格实惠的早餐服务。

据介绍，梅龙镇白领食堂提供的自助早餐服务客单价仅为12元/人，除了提供自助早餐，还可以提前通过手机APP网上下单，实现“网订店取”，大大减少了排队等候的时间，受到了在周边工作白领的热烈欢迎。

该早餐项目不仅价格亲民，品种也多样。餐厅依据营养膳食标准，提供种类多样的早餐供白领选择，除传统的“四大金刚”外，还提供谷薯类的粥、面食、牛奶、豆浆和水果等。

下一步，静安将在全区58家白领餐厅中逐步推广“梅龙镇”经验，积极沟通协调，允许白领食堂在所在楼宇、园区的入口通道处就近设置早餐推车，提供早餐定食，进一步方便周边白领和居民。大力推进“白领午餐+早餐”“社区食堂+早餐”“老字号+早餐”“菜场+早餐”“便利店+早餐”等多维度服务形式，加快早餐工程建设。

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