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上海:进一步加强冷链食品检测

对厄瓜多尔冻虾阿根廷牛肉印尼带鱼等冷冻食品进行排查

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  □见习记者  陈友敏

本报讯  昨日,西安市疫情防控指挥部通报:阎良区发现进口阿根廷冷冻猪肉外包装样本核酸检测为阳性。连日来,多地通报在冷链环境检出新冠病毒阳性通报。对此,上海市市场监管局表示,已会同相关部门第一时间启动应急处置机制,先后对进口厄瓜多尔冻虾、阿根廷牛肉、印尼带鱼等进口冷冻食品开展流向排查和线索排摸,确保冷链食品安全。目前,上海已全面部署,要求落实属地管理责任、部门管理责任和企业主体责任,切实保障冷链食品安全。

本市市场监管部门进一步加强冷链食品检测。对大型农贸市场、超市、冷库等重点场所,以进口冷冻肉(禽)、冷冻水产品为重点产品,坚持“天天有采样,周周有重点,月月全覆盖”的要求,开展进口冷链食品采样检测工作。截至11月9日,本市累计在1854家重点场所,采集冷链食品及相关环境样本106524件,采集从业人员相关样本16008件,新冠病毒核酸检测结果均为阴性。

市、区两级建立多部门协同工作机制,明确各部门工作责任,形成工作合力;严把进口冷链食品口岸入境关、运输出入库关、流通交接关、市场销售关“四道关”,各相关部门按职责分工落实疫情防控措施;严格落实进口冷链食品新冠病毒核酸人、物“双检测”和消杀措施,增加进口冷链食品新冠病毒核酸检测频次和密度,防止未经过预防性全面消毒处理的进口冷链食品进入市场;严格落实食品安全信息追溯责任,禁止采购未按规定进行检验检疫或检验检疫不合格或来源不明的进口冷链食品,加大对违法违规行为的打击力度;强化应急处置措施,强化市、区、街镇三级联动,明确应急处置流程,确保快速响应、精准管控。

此前,11月10日,南京市新冠肺炎疫情联防联控工作指挥部来函通报,发现一批原产国为阿根廷的进口冷冻牛肉外包装样本新冠病毒核酸检测结果为阳性,在上海万申冷链物流有限公司冷库中有库存。上海市市、区市场监管和疾控等部门连夜赶赴涉疫进口牛肉存放地点,对同批次货品进行封存、检测,对在沪相关人员进行排查、隔离、检测,对场地开展消杀等。

经查,该批次货品都封存在冷库中,没有流入本地市场。经检测食品、食品包装物和环境样本,发现有食品外包装新冠病毒核酸检测结果为阳性。截至11月13日18时,对458名在沪相关人员进行采样检测,两次新冠病毒核酸检测结果均为阴性。此外,对涉疫牛肉外围食品和环境进行采样与检测,共采集食品样本100件,环境样本100件,检测结果均为阴性。

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上海法治报头版 A01 上海:进一步加强冷链食品检测 2020-11-16 2 2020年11月16日 星期一