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又是一年“3.15”。
现在的消费维权问题，有专门的市场监管部门监管，那么在古代，又是如何帮消费者打假维权的？本期我们就和大家一起来聊一下。
周代：最早向假货“宣战”
周朝是我国古代最早向假货“宣战”的朝代，为了保证食品安全，周朝严禁未成熟果实进入市场，以防止引起食物中毒。
《礼记》：“五谷不时，果实未熟，不粥于市。”
周代的食品交易大多都是直接采摘捕捞的初级农产品，主要就是看成熟度。这一规定大概是史上最早的关于食品药品安全管理的记录。
同样，法律的“触手”还伸到了屠宰业，为了杜绝因牟利滥杀生物的情况，不在法律规定的屠宰季节，禁止私自屠宰，更不允许在市场上售卖。
周朝规定：“禽兽鱼鳖不中杀，不粥于市”。
唐代：最早的退货制度
等到了唐朝，关于食品安全又有了新的保障，其中有一个开创性的制度就是退货制度。要知道以前买东西，那可谓是有点强买强卖，特别是像食物之类的东西。一旦买了回去，并且尝过了，那么这个东西就无法退货。因为已经卖出的东西如果再回收的话，必然会影响价值，而且会卖不出去。
不过根据《唐六典》的记载，这个退货制度确保了食品安全和对于商品小贩的进一步监督。因为里面明确的规定，凡是食品有问题，必须要退货处理，而且如果吃了哪位商家的食物中毒，那么将要判处一年的有期徒刑。如果有谁食物中毒而死，那么商贩就必须要判处死刑。
除此以外，《唐六典》还明确地规定，“布帛皆阔尺八寸、长四丈为疋，布五丈为端，绵六两为屯，丝五两为绚，麻三斤为綟。”也就是说，这里面已经强调了所有的物品都有一个标准，如果不达标将不得上架贩卖。
这是最早的商品规范与标准化的一个规矩。所以在退货制度和标准范的影响之下，唐代的食品安全得到了很好的监管，如果有人要以身试法的话，很有可能要判死罪，所以划不来。
《唐律疏议》规定“诸造器用之物及绢布之属，有行滥短狭而卖者，各杖六十。不牢谓之行，不真谓之滥，即造横刀及箭镞，用柔铁者，亦为滥。”
跟我们现在无条件7日退货一样，其实退货制度在唐代就已经有了。
《唐律疏议》中记载：消费者买到商品后如果在三天内出现问题，可以找商家进行无条件退货，退货时也会有相应的验证，确实存在质量问题就能退货，如果商户不给退，消费者可以报官，由官府介入进行调解并给予商户一定的处罚。
是不是很现代？
宋朝：最早的监管部门
如果大家看过《东京梦华录》，应该就会知道，宋代商品经济之繁荣，已经达到了一个历史的高潮。所以在这样的大背景之下，商贩数量多到了一个难以自我管理或者粗糙放养的状态，因此宋朝设立了第一个专门的监管部门。这个监管部门所要做的事情就是核定税收，核定物价，还有监管食品安全。
最早的时候，这个监管部门还是以桥头桥尾收税的小机构为主，后来发展到可以根据食品问题来进行罚款，还有上诉的官司处理。
因此理论上来说，宋代的食品安全才真正得到规划，由政府部门管，而且还有着专门的处理方式。理论上来说，在宋代要是出现食品安全问题，不仅会没收所有的货物，而且会禁止该商人再次进入到桥上贸易。
不得不说，这些监管体系已经和现在的食品安全保障很接近了，但宋代的发展依旧还只是一个阶段，还有比较漫长的路要走。
明清：防伪验证加持打假
现在大家对注水肉深恶痛绝，其实这都是古人玩剩下的。
明代的田汝成在《西湖游览志余》中描述：“又其俗喜作伪，以邀利目前，不顾身后，如酒搀灰，鸡塞沙，鹅羊吹气，鱼肉贯水，织作刷油粉。”
当时的杭州造假成风，而苏州的造假只有你想不到没有他们做不到：为了让杨梅看起来新鲜，用大棕刷弹墨将其染成紫黑色；在老母鸡的尾巴上插上长尾巴伪装成野鸡来谋取利益。
气得叶权在《贤博编》吐槽：“今时市中货物奸伪，两京为甚，此外无过苏州。”
明太祖非常重视法律的制定，在沿袭唐代法律的前提下，对打假有了更具体和更严格的明文规定：
《大明法》：“知道假货自动销毁者，杖十；不销毁者杖一百；因为假的食物出现问题，轻者充军，重则斩首，情节恶劣者诛三族，经过商家劝告还不听者，出现问题不需入狱，但需赔偿损失。”
清朝中后期，在与外国进行茶叶贸易时，有的商贩依旧在耍“小聪明”欺骗洋人。
“若任牙贩搀杂渲染，作伪售欺，洋商受愚致疾，至谓华茶皆不可食，势必茶务益疲，厘税将不可问。”
为了避免这种制假售假行为影响清朝的形象和赋税贸易，对于货物进行随机抽样，一旦发现掺假，全部充公。
“凡各国洋商，来沪购运绿茶，秉公抽提，各该号茶商，均以化学试验，如再验有滑石、白蜡等粉，渲染欺伪各弊，即将该号箱茶，全数充公严罚。”
明清时期不仅在商品打假方面与时俱进，就连防伪技术都高端起来了。
宋代有特殊防伪法和初级商标，元代不仅有特殊材质和图案还有专门的管理机构，但是明清时代就甩几条街了。
明代，水印圣旨的布料考究、绣法精妙，两端的银色巨龙是“防伪”标志，绢布上印满了祥云图案。就跟我们现在的防伪水印一样。
清朝的晋商采用了一种汉字代表数字的密码法，设定一套看似毫无关系的语言，实际可以通过规律识别出日期、数量等隐秘情报，并且隔一段时间，密押还会变更，增加破解的难度。
据载，日升昌票号自1826年至1921年的九十五年间总共换了三百套密押，没有发生过一起被冒领的现象。
随着现代工业和手工业的技术更加发达，现在商品造假也越来越能以假乱真，在日常生活中我们一旦碰到了制假贩假，一定要及时拿起法律武器来维护自己的合法权益。
（综合整理自搜狐网、中消协网站等 参考资料：《唐律疏义》《大明法》《明清票号的防伪密码》）
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