第B06版:读者呼声

百家讲谈

本文字数:1106

事由:

12月6日,北京工商大学食品与健康学院副院长、博士生导师王蓓教授表示,食品添加剂早已与人类为伴,是现代食品工业不可或缺的基础,并且我国食品添加剂标准的制定与执行均十分严格,家长在选购儿童食品时无须过度担忧添加剂问题。(12月8日《科技日报》)

百家讲:

专家表示,食品添加剂早已与人类为伴,是大众饮食的日常构成,也是现代食品工业不可或缺的基础,家长在选购儿童食品时,无须过度担忧添加剂问题。问题是,食品添加剂掺杂了太多的人为因素,企业道德的优与劣,往往决定了食品添加剂的善与恶。

今年11月,市场监管总局起草了《关于进一步规范餐饮服务提供者食品添加剂管理的公告(征求意见稿)》,面向社会公开征求意见。《征求意见稿》要求,餐饮服务提供者应当严格按照《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定的食品添加剂使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量或残留量,规范食品添加剂管理。

因此,不必过度担忧添加剂,前提条件是不能“过度添加”。事实上,消除人们对食品添加剂的焦虑,需政府部门、企业、媒体等多方形成合力。首先,有关部门不能放松对食品添加剂的监管,严格控制用量和用途。如加快食品添加剂生产、使用的相关监管法规的修订和完善,从制度层面将食品添加剂的风险降到最低。同时,对于擅自扩大食品添加剂的使用范围,过量使用食品添加剂等违法行为,应严厉查处。特别是,对于食品添加剂的生产、销售、使用等环节加以规范,决不能让其成为合法的“有毒物品”,去危害消费者的健康。——汪昌莲事由:

每逢年末,总有人突然想起年假还没休,可这个时段一般是单位工作最忙的时候,许多人可能会因此没有办法休年假。所以,就有人提出希望能把今年未休的年假顺延到第二年,或者让单位直接把年假“折现”。(12月10日《法治日报》)

百家讲:

临近年末,不少上班族忙着“清零”年休假。可也有一部分加班族忙得没有时间休假,只能眼睁睁看着年假“过期作废”。

《职工带薪年休假条例》第五条规定:年休假在1个年度内可以集中安排,也可以分段安排,一般不跨年度安排。单位因生产、工作特点确有必要跨年度安排职工年休假的,可以跨1个年度安排。对职工应休未休的年休假天数,单位应当按照该职工日工资收入的300%支付年休假工资报酬。

劳动保障部门应主动作为,做好法律与相关规定的普及工作,为劳动者维权提供便捷通道与实实在在的法律援助。工会组织也要采取集体协商等有效措施,维护职工的合法休假权益。要通过营造良好氛围,使制度更加深入人心,落实更加自觉有力。作为用人单位,不能漠视职工合法权益,否则只会得不偿失。——左崇年

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上海法治报读者呼声 B06百家讲谈 2022-12-13 2 2022年12月13日 星期二