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□记者 陈颖婷
本报讯 为迎接第43个世界粮食日，浦东新区新时代文明实践中心、浦东新区文明办联合区商务委、浦东新区教育局、浦东新区市场监督管理局、团区委，以及浦东新区旅游业协会，于10月15日下午共同开展2023年浦东新区“节约粮食、光盘行动”系列活动。
启动仪式上，浦东新区市场监督管理局发布了《餐饮单位制止餐饮浪费责任清单》，要求全区餐饮单位在制止餐饮浪费方面落实好主体责任。针对团队、家庭、聚会、散客等不同的消费群体提供套餐菜单。菜品提供“半份菜”、“小份菜”或按每例销售。不设人均最低消费。自助餐规范顾客取餐行为，提醒顾客理性取餐，可按需、少量、多次取餐，并设置自助餐超量浪费的惩罚机制，积极践行“光盘行动”。
特别值得一提的是，责任清单中还倡导企业结合促销给予奖励。对于实现“光盘”的顾客，可以采取奖励措施，结合店铺的优惠促销活动等，给予顾客一定的优惠奖励。
据悉，浦东新区文明办联合浦东新区市场监管局2023年3月起开展制止餐饮浪费专项行动。针对婚庆举办场所、农村集中办酒点、学校食堂等供餐量大的餐饮企业作为重点单位，国金中心、太古里、第一八佰伴等52个重点商圈，东方明珠、迪士尼度假区等人流量多、用餐需求旺盛的全区知名景点，作为制止餐饮浪费的重点区域，加大市民引导力度，并采取区域互查、随机督查等方式强化执法监督。
同时，浦东不断建立完善一系列工作制度，为建立制止餐饮浪费长效机制奠定基础，陆续推出《浦东新区市场监管局制止餐饮浪费重点任务清单》《浦东新区市场监管局制止餐饮浪费案件执法指引》等系列工作制度。该区在辖区内全域、全覆盖、全方位开展制止餐饮浪费的立体宣传和培训。
活动现场还为2022年“上海市文明餐厅”授牌。现场，浦东区域的酒店、景区、机关青年、学校、社会餐厅等餐饮主体及美团等线上平台代表集体签订了《关于厉行节约、反对浪费的承诺书》，郑重承诺以实际行动来响应和支持制止餐饮浪费工作，共同打好厉行节约“持久战”。
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