□ 见习记者 王葳然
本报讯 昨日,国家标准化管理委员会下达《食用植物油散装运输卫生要求》(以下简称《要求》)强制性国家标准制定计划的通知。记者获悉,《要求》由国家粮食和储备局组织起草,委托全国粮油标准化技术委员会执行,主要起草单位为河南工业大学、南京财经大学、国家粮食和物资储备局科学研究院。
此前,国家市场监管总局标准技术司发布通知,决定对《要求》拟立项强制性国家标准项目公开征求意见,征求意见截止时间为今年9月2日。
据国家标准委网站的计划公示网页显示,我国是食用植物油消费大国,去年消费量高达3908万吨,散装运输量较大。今年7月,罐车运输煤制油直接装运食用大豆油的相关报道引发广泛关注热议。
而现行《食用植物油散装运输规范》为推荐性国家标准,主要对运输作业作出规范,对企业不具有强制约束力。本次强制性国家标准的制定旨在对食用植物油散装运输的专用车辆、罐车清洗等卫生要求作出强制性规范,进一步压实企业食品安全主体责任,确保人民群众舌尖上的安全。
《要求》范围和主要技术内容包括运输食用油脂应使用专用容器,不得使用非食用油脂罐车和容器运输食用油脂;运输容器和材料应符合GB 4806.1《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》及相关食品安全国家标准的规定和管理办法的要求;对运输罐车装油运输记录进行检查,经核实符合要求方可装油运输;同时对油罐进行清洁,并对洗涤剂和清洗水提出要求。