□法治报记者  胡蝶飞

承担上海60%以上蔬菜供应任务、日均蔬菜供应量达6000吨。作为上海最大的蔬菜一级批发市场，上海江桥批发市场被誉为上海市民的“菜篮子”。

疫情突来，如何保障好市民的“菜篮子”，稳定菜价的同时，守护好食品安全防疫安全？从小年夜开始，上海蔬菜集团党委副书记副总裁、西郊江桥党委副书记总经理顾正斌没有一天完整的休息时间，始终战斗在市场防疫抗疫和菜篮子保供第一线，用一个个量足、价稳、食安、有爱的实际行动，诠释着一名城市保供者的责任与担当。

保供应：打“飞的”去摘菜

突如其来的疫情，改变了今年春节的蔬菜供应节奏。“往年春节是市民出游探亲的旺季，也是市场供应的淡季。春节期间，年初一、初二上海日均蔬菜供应量一般在三四百吨左右，今年春节这个数字要乘以十，达到日均供应三四千吨以上。”顾正斌说。

大年初二，上海不少零售网点，特别是超市卖场和电商平台出现了蔬菜断供，价格上涨的现象。为了用最快的速度恢复供应，顾正斌在初二当天召集市场员工进行“临战动员”，并在300多人的客商微信群里发出了“紧急动员令”。“希望在做好防护的同时，用最快的速度实现复工，并能组织大量货源，为上海供菜。”

动员很快得到客商们的响应。一位供应胡萝卜的山东临沂籍客商，为了解决福建闽东基地春节期间田头人手不足、无法采收的情况，甚至连夜买了机票，自发组织十几名乡亲搭乘飞机到福建去摘菜。一些远在山东、安徽、河南的客商也积极响应，刚吃罢团圆饭，二话没说就立刻启程组织货源。

然而，有了货源，但运菜车却被卡在出省入沪的道口，怎么办？面对“市场95%的蔬菜来自外省市”、“疫情碰上春节导致需求大增”、“交通封控导致物流缓慢”等突发情况，顾正斌一边在市场开启最严手段防控疫情，一边发动全国各地客商快速组货运往上海，一边紧急协调向相关部门寻求帮助，为运菜车辆打通物流“梗阻”。不分昼夜，在市场里紧抓供应。

从大年初三大早上起，一车又一车的蔬菜源源不断运抵江桥批发市场。初三3000吨、初四5680吨、初五8076吨……江桥市场的蔬菜批发交易量在直线攀升，但蔬菜批发交易价却在不断回落。“疫情期间，江桥市场日均蔬菜供应4000吨以上，批发价格也稳定控制在历年同期蔬菜供应价格水平。”顾正斌告诉记者。

守安全：未发生一起病例

保障蔬菜供应，稳定蔬菜价格的同时，如何做好市场防疫，保障食品安全，也是当时顾正斌面临的考验。

1月24日，上海市启动重大突发公共卫生事件一级响应机制，江桥市场每天出入的机动车有3000余辆、非机动车5000余辆、人员1万余人次，市场95%的蔬菜货源来自外省市，防控管控难度不言而喻。

“菜篮子的安全关系到千家万户的安全，我们守好了蔬菜进沪第一关，就守住了整个城市的安全。”

顾正斌第一时间成立了由其任组长的防范新型冠状病毒疫情工作小组。组织400多名员工快速布控，实施“严把疫区人员货源关，严把人员车辆出入关，做好防护、排摸、上报、隔离，确保市场货源供应、确保市场正常秩序、确保人员绝对安全”的严防严控措施。

加班加点设立入场车辆待检消毒区，对驾驶员及随车人员进行身份路径查验和体温测量；采购红外测温仪对入场大人流进行监测；办理1万余张入场通行证，附身份证复印件并加盖公章，推行持证交易；引进消毒喷雾设备对交易场地进行消毒。

就这样，在顾正斌的指挥带领下，面对南来北往、成千上万的人员和车辆，江桥市场用数百名员工日夜排查、坚守，确保市场未发生一起确诊和疑似病例流入市场，用市场的绝对安全换来了城市“菜篮子”供应的安全运行。

助“三送”：为援鄂战士解忧

1月23日起，一批批援鄂医疗队白衣战士，逆行驰援武汉。为让援鄂医疗队员在前线安心战“疫”，市委组织部、市卫健委和光明食品集团联合发起送奶、送肉、送菜的“三送”服务，为上海援鄂医疗队员家庭解决后顾之忧。

顾正斌临危受命，带领企业主动响应市委组织部、市卫健委和光明食品集团党委号召，开展每周为援鄂医护人员家属配送免费新鲜蔬果活动。品种每次不少于10个的光荣任务落在了江桥市场肩头。

从首批1月31日交付的320箱，到最高峰时每周1859箱。“三送”工作连续开展14周，累计提供优质蔬果2.02万箱，总配送重量超过162吨，小包装蔬果20余万份。

新冠疫情发生后，云南贫困地区出现了农户农副产品滞销现象。根据上海蔬菜集团的统一部署，顾正斌迅速受领任务，主动与产地取得联系，根据滞销商品清单，按照商品分类，细分成“蔬菜”、“水果”、“综合农产品”三大类，并启动了“点对点”确定帮扶人、帮扶销售商品等。

1月下旬至今，顾正斌带领市场累计帮助云南地区销售滞销蔬菜、水果等农副产品2万多吨，帮助当地农户解决了燃眉之急。