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□记者 胡蝶飞
本报讯 近期，市消保委组织志愿者，对上海中心城区消费者访问最多的28家菜场（含传统型、超市型菜市场）进行社会调查。针对网络调查反映较集中的“买活鱼活虾水多且袋子厚”问题，市消保委发现，袋重最轻和最重的样本间相差足有6倍。总体调查显示，36%的消费者认为当前菜场“较差，需加强管理”，而95%的消费者认为，菜场与打响“上海购物”品牌密切相关。
网络调查显示，目前67%的消费者选择前往菜场买菜。在消费者关注的问题方面，活鱼活虾袋子和水的问题，以及菜场环境、公平秤和小票等较为关注。
市消保委本次调查遴选的菜场涉及浦东、黄浦、徐汇、静安、长宁、虹口、杨浦、普陀、宝山、闵行等10个辖区，选购样品140件，其中蔬菜样品112件，活虾样品28件。
市消保委在社区调研中了解到，居民普遍反映蔬菜分量较为准确，短斤缺两问题存在但较少。网络调查亦显示，仅6%的消费者认为购买蔬菜时存在短斤缺两的问题。
水产品（如河虾）因自身的特性，消费者购买的水产袋偏厚，并有一定的水。但水含量多少以及多厚的袋子才能符合消费公平，缺少参考依据。市消保委在社区调研中了解到，居民普遍反映水产使用较厚的袋子，且袋中水多。网络调查数据显示，58%的消费者反映买活鱼活虾水多且袋子厚。
本次调查对28件水产样品使用的袋子进行称重比较。调查数据存在较大差异，平均袋重为11.76克，其中最轻的为杨浦鞍山菜市场的袋子（4克），最重的为北新泾菜市场的袋子（29克），两者相差6倍。
公平秤如同市场管理员，有利于消费者对商品的重量进行称重，维护市场的公平和正义。网络调查显示，有14%的消费者认为菜场没有公平秤是对菜场不满意的地方。本次调查发现，28家菜场中有3家未配置有公平秤，分别是荟选集市丽园店、正育生鲜菜场博兴店及盛政都市农超中海菜市场。通过对公平秤的准确度进行复测发现，24家菜场公平秤（除双辽菜市场管管理处无人外）的准确率为100%。
小票是消费者购物的凭证。本次调查发现，28家菜场中，有11家菜场提供小票。
本次菜场消费小调查还就菜场标价情况及准确度进行考察。调查显示，购买的140件样品中，有88件样品有标价，准确率为84.1%。
网络调查显示，有95%的消费者认为菜场与打响“上海购物”品牌密切相关。有44%的消费者认为当前“菜场较好，仍需优化提升”，有36%的消费者认为“较差，需加强管理”。
上海市消保委认为，菜场依靠有序的管理和规范的服务，才能赢得消费者认可。本次调查发现，有部分菜场环境整洁、管理有序，值得点赞。近年来，传统型菜场也在不断提升。但在水产品方面，市消保委认为还有一定提升空间。
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