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□记者 夏天
本报讯 有这样一款“智能炒菜机器人”，不但能帮助厨艺零基础者烹制星级水准的佳肴，更能实现“油、水、气分离”，有效减少城市烟尘，改善空气质量。昨天，记者在第七届中国（上海）国际技术进出口交易会展前的探营活动中，看到了这款名为“味霸”的机器人。
据介绍，传统的油烟机油烟吸净率较低，厨房在深受油烟伤害的同时，我们的身体也被厨房的油烟深深伤害着。并且传统的烟机使用时间长了之后，会有许多油污累积在烟机上，让吸烟效果更是大打折扣。而“味霸”炒菜机器人内置先进的油烟处理技术，将炒菜时产生的油烟进行“油、水、气”分离，使炒菜产生的油烟进行集中处理，达到高标准的排放要求。
“味霸”的研发单位是上海爱餐机器人（集团）有限公司，这是一家专业从事人工智能炒菜机器人研发、制造、销售一体化的高科技企业。该公司获得国内外275项专利，其中包括国内专利235项，PCT专利35项，美国专利5项。
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