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□见习记者 张叶荷
本报讯 一次疫情，让大多数人认识到了在聚餐时使用公筷公勺的重要性。昨日，宝山区举行“餐饮新风尚，健康好习惯”——宝山区“文明餐饮”专项行动暨“公筷公勺”倡导活动启动仪式，向宝山区首批100家餐厅赠送6万套公筷套装、近万张海报，在鼓励市民前往上述餐厅消费、助力餐饮企业复工复产的同时，培养市民使用公筷公勺的意识。
据了解，此次活动是宝山区结合推动爱国卫生运动、创建全国文明城区和新时代文明实践等工作，在全区范围内组织开展推广“公筷公勺”等“文明餐饮”系列专项行动，倡导健康、卫生、文明的用餐方式。贯穿全年的“文明餐饮”系列专项行动分为“文明餐饮”宣传、“公筷公勺”倡导和“文明餐厅”评选三项活动。
系列活动中，宝山区秉持“政府搭台、企业唱戏、群众参与”原则，采取多种办法，引导企业和群众变“要我做”为“我要做”，激励企业和群众的积极性，确保活动落到实处，同时在一定程度上实现帮扶企业复工复市。在前期充分调研的基础上，宝山区采取了一系列激励引导企业参加的举措，如设计发布了一套印有“公筷·宝山”字样，具有较高宝山标识度的“公筷公勺”，并首批制作了6万套公筷套装，免费配送到100家示范餐厅；设计发布了一套适用不同规模餐厅的“文明餐饮”公益广告海报和台卡模版，并统一印制了9200份海报，免费配送到全区的餐饮门店。
此外，宝山区将通过发布示范餐厅名册，发动群众消费的同时，也让消费者成为示范餐厅的监督员。一方面，畅通平时监督渠道，市场监管局等部门设立投诉热线，另一方面，在“文明餐厅”评选中，市民群众的点赞和评价将是重要指标。
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