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婴儿和较大婴儿配方食品中的胆碱从可选择成分调整为必需成分
增加了豆基婴幼儿配方产品中对铁、锌、磷含量的单独规定
每一罐奶粉的包装底部或侧面都有专属追溯码，可在国务院客户端小程序中扫码溯源
2月22日，中国婴幼儿配方奶粉的新国标在历经两年过渡期后正式实施。“新国标”包括适用于0—6个月龄婴儿的《婴儿配方食品》、适用于6—12个月龄婴儿的《较大婴儿配方食品》，以及适用于12—36个月龄幼儿的《幼儿配方食品》。
“新国标”对奶粉营养元素添加量的精准性、营养元素完整性等方面要求更加明确。例如胆碱、硒和锰对婴幼儿生长发育具有重要作用，“新国标”就将婴儿和较大婴儿配方食品中的胆碱从可选择成分调整为必需成分，将较大婴儿配方食品中的锰和硒从可选择成分调整为必需成分。
“新国标”还对维生素和矿物质含量值也进行了修订：设定了部分指标的最小值和最大值，以保证营养素摄入的充足性和营养素摄入的安全性；考虑豆基婴幼儿配方食品对铁、锌和磷吸收利用率的影响，增加了豆基产品中对铁、锌、磷含量的单独规定。新国标的主要起草人之一、中国营养学会秘书长韩军花就曾在接受采访时提到，旧国标中，没有对DHA的添加量设下限，所以添一丁点也可以，但新国标设置了下限，每100千焦中含15毫克，企业必须达到这个量才可以。
目前，国务院客户端小程序中有工信部提供的“婴配乳粉追溯”服务。每一罐奶粉的包装底部或侧面都有一个专属追溯码，扫描奶粉包装上的专属追溯码，或手动输入追溯码（选择企业名称、输入追溯码），查询该奶粉的生产日期、保质期、主要原料来源、原料合格证明、产品检验报告、企业诚信证书等信息。 （徐慧）
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