市面上的包装玉米是“僵尸玉米”？

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　　前段时间，有条号称“僵尸玉米”的视频爆火。视频中，一位博主“怒气冲冲”地爆料，超市里卖的加工玉米，全是科技与狠活。不仅刷过小甜水，还存在冻了许多年的“僵尸玉米”。许多人问，这种加工玉米真的就是“僵尸玉米”吗？能长期吃吗？

　　专家指出，“僵尸玉米”是无中生有、骇人听闻的说法。“真空玉米”和冷冻玉米都是通过高温杀菌、快速冷冻的方法保存的，不仅延长了保质期，还保留了大部分营养。虽然加工后的玉米口感会稍微有些变化，但总体来说还是不错的。建议大家在夏天玉米成熟的时候多吃点新鲜的，其他季节可以选择加工玉米，既方便又解馋。