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□ 记者 陈颖婷
本报讯 为深入推进食品安全“你点我检 服务惠民生”之“外卖食品我点选行动”，近日，浦东新区市场监管局来到首批创建成为骑手友好商圈的沪东文峰广场，开展专项“点选”行动，把监管服务送到群众身边，用实际行动守护舌尖上的安全。
活动现场，浦东市场监管局执法人员设立咨询台，面对面开展意见征集，认真倾听消费者对餐品卫生、食材新鲜度的关切，以及外卖骑手跑单途中发现的食品安全隐患。活动现场，一位外卖小哥表示：“希望能抽检日常接单量比较大的一户商家，平时接触打包好的餐食较多，后厨是否干净卫生、生鲜食材是否合规倒没有亲眼见过。”为了让监管过程更透明，执法人员特别邀请这位外卖小哥作为代表，走进餐饮商户后厨，全程观摩检查抽检等全过程。走进餐饮店，执法人员对食材储存环境、餐具消毒记录、食品添加剂使用等关键环节进行检查，骑手不时提问交流，亲身体验“你点我检 服务惠民生”的监管实践。
检查现场，执法人员还对餐饮具进行了阴离子合成洗涤剂快速检测，结果为合格。第三方检测机构同时对餐饮单位自制的小麦粉制品进行了监督抽检，后续将公布检测结果。
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