羊肉里含鸭肉等成分巴奴旗下一火锅品牌被罚近45万

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巴奴旗下火锅品牌“超岛自选火锅”被曝羊肉掺假最新进展披露：北京市朝阳区市场监督管理局近日对北京橙梦餐饮管理有限公司广渠路分公司（超岛自选火锅合生汇店）合计罚没近45万余元。

今年9月初，有网络博主曝光“超岛自选火锅”高钙羊肉卷检出鸭肉成分。9月5日，“超岛”在其官方微信公众号发布相关说明，称正在积极配合市场监管部门调查，在结果出来之前该款羊肉菜品暂时做下架处理。次日，巴奴对此事回应称，“超岛”确实为巴奴集团旗下子品牌，创立以来由独立团队运营。

在“超岛”曝出羊肉掺假后，北京市朝阳区市监局执法人员对涉事门店进行现场检查，并对其销售的肉类菜品原材料（共七种）进行了抽检。经检测机构检测，包含涉事产品高钙羊肉卷在内的两种精选羔羊肉原材料样品中检出羊源性、牛源性及鸭源性。9月8日，朝阳区市监局对超岛自选火锅合生汇店立案调查。（来源：澎湃新闻）

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羊肉里含鸭肉等成分 巴奴旗下一火锅品牌被罚近45万