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□何勇海
如今，不少网红零食打着“农科院或农业大学研制”的旗号作为卖点。以一款被诸多零食博主推荐的“×××辣条”为例，博主们多称其为“××农业大学研发”或“××省农科院美食”，在网购平台也有不少店铺如此宣称。然而，上海市消保委在线上店铺下单这款零食，收到后发现其包装上并没有“农科院或农业大学研发”字样。为弄清楚这款零食的“学历真假”，上海市消保委分别向相关农科院和农业大学发去查询函，两者均回函表示没有针对该产品“悉心研发”，商品宣传不属实，与生产商也没有授权关系。（12月7日《成都商报》）
上海市消保委此次打假，无情揭开网红零食“学历造假”的画皮。像这类虚假宣传的食品并不少见。其实，今年4月和5月，上海市消保委曾分别点名两款号称“农科院”“农业大学”研发或推荐的“高膳食纤维食品”，经检测发现，其营养成分实测值明显低于标签标示值，只是利用权威机构在“背书”。只不过，这次打假针对的是零食类产品。
而且，“学历造假”的零食盛行，会损害科研院校的公信力，消减消费者对那些真正由科研院所研发产品的信赖和认可，对“李逵”及普通食品也构成一种不正当竞争，会妨碍相关市场健康发展，真得好好管管。
各地相关部门应对乱傍农科院或农业大学的食品来一场彻底“打鬼”，整治傍着农科院或农业大学开假店、打着“高科技”噱头卖产品的行为，既是保障消费者合法权益的需要，也是为保障食品市场的清朗环境。
同时，各地农科院、农业大学也要珍惜招牌，为自己的声誉负责。据报道，2022年10月，某地农科院针对相关平台出现冒用自己之名销售枸杞产品，就曾声明自己没有生产销售枸杞及深加工产品，也没有授权任何一家企业和商铺利用本科学院之名从事经营性活动。这不仅是自我保护，也是对消费者和市场负责。
对食品企业来说，与其花心思给商品搞“学历造假”“装点门面”，不如认真搞好品质，品质才是真正博得消费者青睐的关键。
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